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冬至欢愉 常安常乐——第一分公司组织开展“迎冬至 包饺子”活动

文：第一分公司 寇雪 摄影：第一分公司  刘宇

冬至，又称亚岁，既是二十四节气中的一个重要节气，也是中国民间的一个传统节日。中国古代对冬至很重视，曾有“冬至大如年”的说法。经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子、喝羊肉汤成为多数中国人过冬至的习俗。

俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为让广大员工一同感受节日气氛，体会川送第一分公司大家庭的关怀和温暖。12月21日上午，公司餐厅组织开展了“迎冬至 包饺子”活动。冬至前夕，餐厅工作人员已提前精心选制馅料，充分做好各项准备工作。在活动现场，大家井然有序，托住饺子皮、取一勺饺子馅、捏好饺子皮，一个圆圆的饺子就诞生了。每个人脸上都洋溢着灿烂的笑容，大家相互之间传授包饺子的经验，在欢乐、温馨的气氛中大显伸手，充分展示自己的手艺。现场气氛热烈，经过近1小时的共同努力，大家顺利完成包饺子的任务。

午餐时间，热气腾腾的饺子送到了每一位员工的手中，让大家忘却了冬日的寒意。大家品尝着自己亲手包的独具个性、美味可口的饺子，不由得夸赞：“今年的饺子，真香！”。 自己动手包的饺子配上热气腾腾的萝卜羊肉汤，暖“胃”，更暖“心”。

就着暖阳，大家围坐着吃羊肉、喝羊肉汤，一口饺子一口热汤一口肉，在欢声笑语里既弘扬了传统文化节日，也在寒意阵阵的冬日里加强了员工凝聚力、发扬了团结协作精神，充分感受到了集体的温暖。时至岁末，念念冬归，天寒地冷，却温暖可期。